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番茄高汤素火锅

发布日期:2019-12-24 作者: 点击:

番茄高汤素火锅:食材:番茄两个,香菇3~5朵,青菜一小把,豆皮100克,油豆腐8~10小块,白萝卜一段,茼蒿一小把,玉米一根,马铃薯粉一包,番茄酱一大勺,植物油10~15

素食火锅 

 

 

做法:

1、番茄两个,用刀在上面划十字,然后用开水一浇,皮就很容易剥下来。

 

2、把其中一个番茄切成碎丁,另外一个切片备用。

 

3、香菇洗净切成十字花刀;各种青菜洗净备用。

 

4、玉米一根切四段,姜切片,白萝卜、香菇、豆片、油豆腐切好备用。

 

5、锅里放少量油,把姜爆香,放入番茄碎丁翻炒,小火炒出红酱的感觉。

 

6、加一大勺番茄酱进去,继续炒一小会。

 

7、炒好后加锅里大概2/3的水,中火煮开。

 

8、加入玉米、香菇和番茄片,可加适量盐进去调味。

9、加适量素高汤进去,味道会好。

10、水开后可以加入准备好的配菜、粉丝,煮好后就可以吃了。

 

 

本文网址:http://rg293.com/news/500.html

关键词:素食火锅,素食,火锅

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